L'histoire de Crok'it
Qui sommes-nous ? Découvrez notre parcours, nos valeurs et notre passion
Qui sommes-nous ? Découvrez notre parcours, nos valeurs et notre passion
Moi c'est Elisa, à 21 ans, j’ai décidé de transformer une passion en quelque chose de réel.
Depuis toujours, j’adore les cookies. Pourtant, je retrouvais rarement ce que je recherchais vraiment : un cookie généreux, fondant au centre, légèrement croustillant à l’extérieur et surtout mémorable.
Alors tout a commencé simplement à la maison.
Des dizaines de recettes, des essais tard le soir, des détails retravaillés encore et encore… jusqu’à créer ce cookie qui donnait enfin cette sensation de réconfort et de gourmandise que je cherchais depuis longtemps.
C’est comme ça qu’est né CROK'IT.
Dès le départ, nous avons fait un choix fort : nous consacrer à un seul produit.
Pourquoi ? Parce que nous croyons qu’en se spécialisant, chaque détail peut être poussé beaucoup plus loin.
Chaque recette a été travaillée pendant des mois pour trouver l’équilibre parfait : la texture, la cuisson, la qualité du chocolat, le choix des ingrédients, le cœur fondant, la générosité.
Rien n’est laissé au hasard.
Nous voulions créer plus qu’un simple dessert. Nous voulions créer une véritable expérience.
Un cookie qu’on attend toute la journée. Un goût dont on se souvient.
Ce projet a grandi grâce au soutien incroyable des personnes qui nous entourent.
Des proches qui ont cru au projet dès les premiers essais.
Des encouragements, des partages, des messages et surtout une communauté qui nous a permis d’aller encore plus loin.
Grâce au crowdfunding, ce rêve a commencé à devenir réel.
Aujourd’hui, notre première boutique peut ouvrir ses portes grâce à toutes les personnes qui ont décidé de croire en cette aventure dès le début.
Et honnêtement, c’est probablement la plus belle partie de cette histoire.